La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó este miércoles 30 de septiembre que Argentina y Japón acordaron los requisitos sanitarios para el ingreso de carne bovina y lengua procedentes de la zona argentina libre de fiebre aftosa con vacunación. El anuncio completa el acceso sanitario desde todo el territorio nacional: los embarques de la zona libre sin vacunación, incluida la Patagonia, ya estaban habilitados desde 2018.
Según la cartera argentina, el trabajo reunió a Agricultura, el SENASA y la Cancillería con las autoridades japonesas. En febrero, el Consejo de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura japonés había aprobado el análisis de riesgo para la zona con vacunación. Ese paso técnico antecedió al acuerdo de requisitos anunciado hoy.
El cambio está en la zona con vacunación
La distinción territorial es central: no se trata de una primera apertura de Japón a toda carne vacuna argentina, sino de ampliar el acceso a la producción de la zona que aún no estaba habilitada. Agricultura describe un proceso de 12 etapas y una demanda planteada desde 2006.
El acceso sanitario crea una posibilidad comercial para productores, frigoríficos e importadores. Los documentos consultados no acreditan un embarque concreto, un volumen vendido ni un contrato privado; esos datos requerirán registros posteriores de certificación y comercio exterior.
Fuentes y método
Se cotejaron el anuncio completo del 30/9 y el antecedente técnico del 27/2. Ambos son comunicaciones del Gobierno argentino; la posición japonesa no fue comprobada en una publicación propia de MAFF al momento de este corte. La nota atribuye el acuerdo a Agricultura y no presenta exportaciones ejecutadas.
Arte conceptual original; los mapas son motivos gráficos, no cartografía sanitaria precisa ni imagen de un embarque. Imagen interior: gráfico de contexto propio.
